炭焼うなぎふじさん
予約
秘伝のタレ×炭火焼き。“コスパ最強”
話題の「炭焼うなぎふじさん」!
新鮮な特選あおてうなぎ / 職人技の関西風炭焼き /
京都老舗店と共同開発した秘伝のタレ / 国産米食べ放題!
うな丼
ひつまぶし
肝焼き
ふじたま丼

名古屋発コスパ最強と行列の絶えない、
「昼だけうなぎ屋」監修の、
新ブランド:炭焼きうなぎ「ふじさん」が
和歌山に初進出!!

炭火焼きの様子
秘伝のタレ
国産米
店舗外観

073-497-7015

【営業時間】11:00〜20:00(LO.19:30) /
火・木のみ11:00〜15:00(LO.14:30)

夏季限定(7月・8月)
11:00~21:00(LO.20:30)

【定休日】不定休(休業日はGoogleマップとInstagramでお知らせします)
夏のキャンペーン案内
店舗内観

こんな方におすすめ

  • 本格的な炭焼うなぎを
    気軽に楽しみたい方
  • コスパ良く贅沢な
    鰻料理を味わいたい方
  • ひつまぶしや関西風地焼きが
    好きな方

本格的な炭焼うなぎを気軽に楽しみたい方は、
ぜひ「炭焼うなぎふじさん」へ。

ABOUT

炭焼きうなぎ
関西一号店

話題の
「炭焼うなぎふじさん」
関西1号店

名古屋の鰻激戦区で行列が絶えない人気店監修。
“コスパ最強”と話題の「炭焼うなぎふじさん」が、関西1号店としてメッサオークワガーデンパーク和歌山店2階飲食店街にNEW OPEN。

三重の老舗鰻問屋から仕入れる新鮮な特選あおてうなぎを使用し、関西風地焼きで一尾ずつ丁寧に炭火焼き。

外はパリッと香ばしく、中はふっくら脂がのった本格炭焼うなぎを、リーズナブルにお楽しみいただけます。

SERVICE

京都老舗店と共同開発した秘伝のタレ
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京都老舗店と
共同開発した秘伝のタレ

鰻の旨みを最大限に引き立てるため、京都の老舗店と共同開発した特製ダレを使用。
香ばしく焼き上げた鰻に絡む、深いコクと上品な甘みをご堪能いただけます。

国産米「虹の煌めき」食べ放題
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国産米「虹の煌めき」
食べ放題

鰻との相性を追求し、契約農家こだわりの国産米「虹の煌めき」を採用。
粒立ちが良く甘みのあるご飯を、おかわり自由でお楽しみいただけます。

厳選鰻×職人技の関西風炭焼き
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厳選鰻×職人技の
関西風炭焼き

三重県の鰻問屋が徹底管理した鮮度の高い鰻を使用。
店舗職人が一串ずつ丁寧に炭火で焼き上げ、外はサクッと香ばしく、身はふっくら脂が乗った“関西風地焼き”に仕上げています。

提携の養鰻場について
ふじさんの鰻

073-497-7015

【営業時間】11:00〜20:00(LO.19:30) /
火・木のみ11:00〜15:00(LO.14:30)

夏季限定(7月・8月)
11:00~21:00(LO.20:30)

【定休日】不定休(休業日はGoogleマップとInstagramでお知らせします)

MENU

鰻メニュー

肉厚一本うな丼 ふじ 名物

肉厚一本うな丼 ふじ(2尾使用)

当店名物の満腹メニュー。
肉厚のうなぎを豪快に二尾使用し、炭火で香ばしく焼き上げました。ボリューム・味・満足感すべてを堪能できる特別な一杯です。

5,600 yen
ふじたま丼

ふじたま丼

紀州梅たまごを使った、ふわふわのだし巻き玉子の中にも、贅沢にうなぎを使用。
“うなぎ”と“だし巻き玉子”の二つの主役が楽しめる、満足感たっぷりの人気メニューです。

2,800 yen
肝焼き(10個) 一品

肝焼き(10個)

一尾から一つしか取れない希少な肝を、炭火でじっくり焼き上げた人気の一品。
香ばしさと濃厚な旨みがお酒にもよく合います。

880 yen
うまき 一品

うまき

ふんわり焼き上げただし巻き玉子に、香ばしいうなぎを合わせた定番人気メニュー。
上品な出汁の香りとうなぎの旨みをお楽しみください。

1,100 yen
名物 桶うなぎ 名物

名物 桶うなぎ

横綱5人前
(5尾使用)
15,000 yen
大関4人前
(4尾使用)
12,000 yen
関脇3人前
(3尾使用)
9,000 yen

※吸物・漬け物・薬味・出汁付き

桶ひつまぶし 名物

桶ひつまぶし

鰻重御膳 御膳

鰻重御膳

(鰻巻き・山形の出汁・わらび餅付き)

極松
(1.5尾使用)
4,600 yen
(1尾使用)
3,600 yen
(3/4尾使用)
3,000 yen
(1/2尾使用)
2,400 yen

STAFF RECRUIT

スタッフ募集

スタッフ募集

「炭焼うなぎふじさん」では、ホール・キッチンスタッフを募集中!
未経験の方も大歓迎。温かい雰囲気のお店で、一緒に“美味しい”を届けませんか?お気軽にお電話にてお問い合わせください。

給与 正社員:月給25万円〜40万円
アルバイト:時給1,150円〜1,550円(1カ月100時間以上勤務の方)

100時間未満の方
平日1,050円〜
土日祝1,100円〜
時間・休日 10:00〜20:00 シフト制
完全週休2日制(年間休日104日)
待遇・資格 通勤手当、残業手当、食事補助、昇給あり
18歳以上(高卒以上)

VOICE

中谷 吉男 様

名古屋のお店か? 安め設定で、炭火焼きらしいので入ってみました、そんなに並んでないみたいで、すぐに席へ 店員さんが説明してくれたので、今回は 名古屋名物ふつまぶし特上¥3000(1尾使用) まずはそのまま、次は薬味をのせて、最後は出汁かお茶でという食べ方です 柔らかくて美味しかった食べ応えあります 皆様ぜひぜひぜひ #焼うなぎふじさん #昼だけうなぎ屋 #うなぎ #unagi #鰻三重グルメ 和歌山グルメ 和歌山ランチ 和歌山うなぎ 和歌山観光#うなぎ#鰻。

山野d-sark 様

ひつまぶしの上を頂きました。パリッと焼かれた皮は香ばしく食感が良く自分好みでした。 一杯目はそのままいただき、二杯目はわさびとネギの薬味をのせ、三杯目は出汁茶漬けで。
味変していただくので最後はあっさり目で美味しかったです。
ひつまぶしが初めてでもスタッフが説明してくれるので大丈夫。
お吸い物も美味しかったしご飯のおかわりも出来るそうなので、ご飯が足りなくなったら是非。
メニューは他にも鰻丼、う巻きなどもあります。テイクアウトもあります。
店内は落ち着いた雰囲気で、静かに食事が出来ました

s tsuchihashi 様

新しくオープンしたので行ってみました。
鰻はサクッとした食感でとても美味しかったです。
個人的にお米はもう少しかためが好みです。
今回は鰻丼にしたので、次回はひつまぶしを食べてみようと思います。

MESSAGE

炭焼うなぎふじさん ロゴ
和歌山の皆さまに、
本格炭焼うなぎをもっと気軽に
楽しんでいただきたい。
そんな想いから、
「炭焼うなぎふじさん」
関西1号店を和歌山に
OPENしました。

三重の老舗鰻問屋から仕入れる新鮮な特選あおてうなぎを、職人が一尾ずつ丁寧に炭火焼き。
外は香ばしく、中はふっくらとした本格うなぎを、リーズナブルにご提供しております。

ぜひお気軽にご来店ください。

店舗一覧

昼だけうなぎ屋

昼だけうなぎ屋 栄本店

〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄3丁目13-6
オー・ド・ヴィー 栄 2F TATE-GAMI栄店

昼だけうなぎ屋 大須店

〒460-0011
愛知県名古屋市中区大須2丁目32-25
炭火焼鳥とりもりを間借り営業

昼だけうなぎ屋 名駅店

〒450-0002
愛知県名古屋市中村区名駅4丁目13-11
M5ビル 3F

昼だけうなぎ屋 今池店

〒464-0850
愛知県名古屋市千種区今池1丁目12-2
第26 第27プロスパー今池 1階

昼だけうなぎ屋 安城店

〒446-0032
愛知県安城市御幸本町2-10

昼だけうなぎ屋 須賀川店

〒962-0851
福島県須賀川市中宿357

昼だけうなぎ屋 日立店

〒319-1221
茨城県日立市大みか町1丁目35-5

昼だけうなぎ屋 太田川駅前店

〒477-0031
愛知県東海市大田町下浜田1003
ストリームビル 2階 炭火焼鳥かぐらにて間借り営業

昼だけうなぎ屋 福井店

〒918-8204
福井県福井市南四ツ居1丁目1-2

昼だけうなぎ屋 西中島店

〒532-0011
大阪府大阪市淀川区西中島3丁目17-12 2F

昼だけうなぎ屋 池袋店

〒171-0022
東京都豊島区南池袋1丁目16-20
ぬかりやビル B1F

昼だけうなぎ屋 天満橋店

〒540-0032
大阪府大阪市中央区天満橋京町1-21

昼だけうなぎ屋 水戸店

〒310-0847
茨城県水戸市米沢町166-2 201

昼だけうなぎ屋 北鎌倉店

〒247-0062
神奈川県鎌倉市山ノ内495-9

炭焼うなぎ ふじさん

炭焼うなぎ ふじさん 名駅店

〒450-0002
愛知県名古屋市中村区名駅4丁目13-11
M5ビル 3F

炭焼うなぎ ふじさん 四日市店

〒510-0836
三重県四日市市松本3丁目7-10

炭焼うなぎ ふじさん 和歌山店

〒640-8421
和歌山県和歌山市松江1469-1
ガーデンパーク和歌山 2階

炭焼うなぎ ふじさん 岡崎店

〒444-0011
愛知県岡崎市欠町広見西通9-3

炭焼うなぎ ふじさん 奈良天理店

〒632-0084
奈良県天理市嘉幡町671

炭焼うなぎ ふじさん 金沢野々市店

〒921-8801
石川県野々市市御経塚3丁目512

炭焼うなぎ ふじさん 富山店

〒930-0033
富山県富山市元町1丁目4-3

炭焼うなぎ ふじさん 福井春江店

〒918-8204
福井県福井市南四ツ居1丁目1-36

炭焼うなぎ ふじさん 浜松原島店

〒435-0047
静岡県浜松市中央区原島町288-4

炭焼うなぎ ふじさん 春日井店

〒486-0844
愛知県春日井市鳥居松町2丁目15

新店舗情報 Coming soon

練馬店

ACCESS

炭焼うなぎふじさん
ガーデンパーク和歌山店

住所
〒640-8421
和歌山市松江1469-1
ガーデンパーク和歌山2階
電話番号
073-497-7015
営業時間
11:00〜20:00(LO.19:30)
火・木のみ11:00〜15:00(LO.14:30)

夏季限定(7月・8月)
11:00〜21:00(LO.20:30)
定休日
不定休(休業日はGoogleマップとInstagramでお知らせします)
その他情報
テイクアウト・店内飲食可能
電話する ネット予約
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